ALLES BIO, ODER WAS?

Frisches Gemüse aus dem eigenen Garten ist was Tolles! Der Anbau von veredeltem Gemüse wie Tomaten, Peperoni oder Gurken bringt sogar noch klare Vorteile, denn die Pflanzen wachsen kraftvoller und tragen deutlich mehr und größere Früchte von besserer Qualität. Das veredeln von Pflanzen ist eine traditionelle Methode um Pflanzen zu vermehren und um sie robuster, widerstandsfähiger und weniger anfällig für Krankheiten und Schädlinge zu machen. Um Pflanzen zu veredeln, werden zwei Pflanzenteile miteinander verbunden, eine Edelsorte wird auf eine Unterlage aufgesetzt. Diese Methode ist besonders b…

Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und Vögel sind nicht nur schön anzusehen und anzuhören. Sie übernehmen in der Natur wichtige Aufgaben wie z.B. die Pflanzenbestäubung.

Natürlich sind frische Kräuter in ihrem Aroma und gesunder Inhaltsstoffe getrockneten Gewürzen immer vorzuziehen. In der kalten Jahreszeit lohnt es sich deshalb, einen kleinen Kräuter-Mix auf der Fensterbank zu pflegen und bei Bedarf frisch zu ernten. Küchenkräuter stehen gerne hell, damit sie kräftig wachsen. Ideal ist ein Fensterbrett in der Küche – zum Wachsen und Ernten! Ob Salat, Quark oder Soße: frische Küchenkräuter verleihen jedem Essen eine feine Würze. Damit man Basilikum, Schnittlauch und Petersilie möglichst direkt griffbereit hat, ist ein Kräutergarten sehr praktisch. Der Anbau d…

Für die Topfkultur eignen sich die wärmeliebenden mediterranen Kräuter ebenso wie die beliebten deutschen Küchenkräuter (wie z. B. Petersilie und Schnittlauch). Wer verschiedene Kräuter in einem größeren Topf anpflanzen möchte, sollte möglichst Arten mit ähnlichen Licht- und Wasser-Bedürfnissen zusammenpflanzen: Das erleichtert das Gießen und man findet leichter den passenden Standort für das Topfgärtchen. Im Fachhandel berät man Sie gerne, welche Pflanzen am besten harmonieren.

Bio-Garten, wie hört sich das für Sie an? Das hat etwas harmonisches – gärtnern im Einklang mit der Natur. Das Ergebnis dieser Arbeitsweise fühlt sich ebenfalls angenehm an: Gemüse, Kräuter, Obst und Blumen – selbst angezogen. Lehmstiefelig, erdfingerig und am Ende genussvoll, vom Gartenbeet direkt auf die Gabel, vom Feld direkt in die Vase.

Ob nur ab und an zu naschen oder ein ganzes Festmahl zu kochen, Gemüse aus eigenem Anbau bereitet immer Freude. Und man weiß, wo es herkommt!

Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln wird von vielen Verbrauchern sehr kritisch gesehen, und so verwundert es nicht, dass Gartenbesitzer nach Alternativen zum chemischen Pflanzenschutz suchen. Im Garten spielen vor allem zwei Aspekte des Biologischen Pflanzenschutzes eine Rolle: * Förderung vorhandener Nutzorganismen * gezielte Ausbringung von Nutzorganismen aus Massenzuchten.

Sie sind im Garten gern gesehene Gäste. Mit bunten Mustern auf ihren Flügeln, fröhlichem Summen und Flugpirouetten verbreiten sie gute Laune. Außerdem tragen sie als fleißige Bestäuber dazu bei, dass der Pollentransport sichergestellt ist. Ein Großteil unserer Blütenpflanzen ist auf die Bestäubung durch Insekten angewiesen. Helfen Sie also mit, mehr Nahrungsangebote und Lebensräume zu schaffen. Lassen Sie es in Ihrem Garten und auf dem Balkon blühen!